Precotti
PRECOTTO IN ASTUCCIO ZAMPONE DI MODENA IGP
1 kg intero
• ZAMPONE (stuffed pig’s trotter) pre-cooked with box P.G.I – 1 kg
• ZAMPONE (pied de porc farci) précuit en boîte I.G.P. – 1 kg
• ZAMPONE (embutido en pata de cerdo y cocido) precocido en embase – I.G.P. – 1 kg
• ZAMPONE (vorgekochter schweinsfuß) in hülle g.g.A – 1 kg
• ZAMPONE pré-cozinhado em invólucro I.G.P. – 1 kg
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| ∅ 10 cm | Delicato |
PRECOTTO ZAMPONE
2 x 75 g a fette
• ZAMPONE (stuffed pig’s trotter) pre-cooked – 2 x 75 g
• ZAMPONE (pied de porc farci) précuit – 2 x 75 g
• ZAMPONE (embutido en pata de cerdo y cocido) precocido – 2 x 75 g
• ZAMPONE (vorgekochter schweinsfuß) – 2 x 75 g
• ZAMPONE pré-cozinhado – 2 x 75 g
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| ∅ 10 cm | Delicato | 2/5 °C |
PRECOTTO IN ASTUCCIO STINCO
700 g intero
• STINCO (baked pork shank) pre-cooked with box – 700 g
• STINCO (jarret de porc – jambonneau) précuit en boîte – 700 g
• STINCO (codillo de cerdo) precocido en embase – 700 g
• STINCO (vorgekochter schweinshaxe) in hülle – 700 g
• STINCO (jarrete-pernil de porco) pré-cozinhado em invólucro – 700 g
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