Parma D.O.P.
PROSCIUTTO PARMA D.O.P.
CON OSSO
10 kg
• Prosciutto PARMA D.O.P. con osso
• PARMA ham D.O.P. with bone
• Jambon PARMA D.O.P. avec os
• Jamón PARMA D.O.P. con hueso
• PARMA-schinken D.O.P. mit knochen
• Presunto PARMA D.O.P. com osso
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| 16 mesi | max 18 °C |
PROSCIUTTO PARMA D.O.P.
DISOSSATO PRESSATO
7/8 kg
• Prosciutto PARMA D.O.P. disossato pressato
• PARMA ham D.O.P. without bone pressed
• Jambon PARMA D.O.P. sans os pressé
• Jamón PARMA D.O.P. deshuesado prensado
• PARMA-schinken D.O.P. ohne knochen gepresst
• Presunto PARMA D.O.P. desossado prensado
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| 16 mesi | 2/5 °C |
PROSCIUTTO PARMA D.O.P.
DISOSSATO LEGATO
7/8 kg
• Prosciutto PARMA D.O.P. disossato legato
• PARMA ham D.O.P. without bone tied
• Jambon PARMA D.O.P. sans os ficelé
– Jamón PARMA D.O.P. deshuesado trinchado
• PARMA-schinken D.O.P. ohne knochen gebunden
• Presunto PARMA D.O.P. desossado ligado
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| 16 mesi | 2/5 °C |