• JOUE DE PORC – entier 1,5 kg – demi 700 g – portion 350 g
• TOCINO DE CARROLLADA DE CERDO – entero 1,5 kg – medio 700 g – parte 350 g
• SPECK – ganz 1,5 kg – halb 700 g – portion 350 g
• FACEIRA – inteiro 1,5 kg – meio 700 g – parte 350 g

•  JOUE DE PORC FUMÉ – demi 700 g (sous vide)
•  TOCINO DE CARROLLADA DE CERDO AHUMADO – medio 700 g (al vacío)
•  GERÄUCHERTER SPECK – alb 700 g (vakuumverpackte)
•  FACEIRA DEFUMADA – meio 700 g (sob vácuo)

• JOUE DE PORC – 100 g
• TOCINO DE CARROLLADA DE CERDO – 100 g
• SPECK – 100 g
• FACEIRA – 100 g