Gicrudo

GICRUDO DOLCE

6/7 kg intero
2,5/3 kg mezzo

• Sweet cured ham GICRUDO full size 6/7 kg – half size 2,5/3 kg
• Jambon doux GICRUDO entier 6/7 kg – demi 2,5/3 kg
• Jamón dulce GICRUDO entero 6/7 kg – medio 2,5/3 kg
• Zarter pressschinken GICRUDO ganz 6/7 kg – halb 2,5/3 kg
• Presunto delicado GICRUDO inteiro 6/7 kg – meio 2,5/3 kg

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 Delicato  2/5 °C  9 mesi

GICRUDO COMPACT-BLOCK senza cotenna DOLCE

2,5 kg mezzo

• Sweet cured ham GICRUDO COMPACT-BLOCK without pork rind – half size 2,5 kg
• Jambon doux GICRUDO COMPACT-BLOCK sans couenne – demi 2,5 kg
• Jamón dulce GICRUDO COMPACT-BLOCK sin corteza – medio 2,5 kg
• Zarter pressschinken GICRUDO COMPACT-BLOCK ohne schwarte – halb 2,5 kg
• Presunto delicado GICRUDO COMPACT-BLOCK sem courato – meio 2,5 kg

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 Delicato  2/5 °C  9 mesi