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24 01, 2024

Gianni Negrini presenta NERAMORA la mortadella con carne di Nera Romagnola

2024-01-24T18:26:28+01:00

DELICATA, UNICA, VERA. Gianni Negrini presenta NERA MORA la mortadella con carne di Nera Romagnola. La caratteristica principale della carne di Mora Romagnola è quella di essere più grassa rispetto a quella del maiale convenzionale e soprattutto di avere grasso inframuscolare che la rende tipicamente "marezzata". La carne e gli insaccati presentano nei loro [...]